Hier bekommt man Informationen aus erster Hand. Diese Seiten sollte jeder Gastronom kennen.
Lesen bildet. Warum sollte das in der Gastronomie anders sein. Informieren Sie sich über Fachthemen & Trends.
Informieren Sie sich vor Ort, welche Trends in Zukunft für die Gastronomie ausschlag-gebend sind.
Sie suchen einen neuen Job oder einen neuen Mitarbeiter. Diese Jobbörsen können Ihnen bestimmt helfen.
Branchenspezifische Infoseiten gibt es im Netz mehr als genug. Hier stellen wir ein paar Wichtige vor.
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Gäste und Besucher verlangen in der heutigen Zeit immer mehr Aktion und
Verblüffendes.
Jeder Restaurantbesitzer, jeder Hotellier sollte wissen was Gäste über Ihren Betrieb in Portalen schreiben.
Für jeden Gastronomen ist der Kühlschrank eine wichtige Grundausstattung. Funktioniert er nicht einwandfrei, verderben die Produkte und der Gewinn geht verloren. Deshalb sollte man viel Zeit und Sorgfalt in die Auswahl eines Gastro-Kühlschranks investieren.
Diese Frage stellt sich schon seit über 100 Jahren, hat aber durch KI und neuer Technik so viel Brisanz wie nie. Welcher Kellner oder Koch glaubte daran, durch Technik ersetzt zu werden? Niemand! Das war eher Science Fiction, oder?
Auszubildende und Umschüler haben während ihrer Ausbildung bzw. Umschulung einen „Ausbildungsnachweis“ zu führen, damit die Nachprüfbarkeit der ordnungsgemäßen Ausbildung bzw. Umschulung gewährleistet ist.