Lustiges aus der Gastronomie
Check- In -- Die Youtube Serie aus dem Leben eines Gastronomie Teams
Kundenstopper- genau so gesehen
Spruch des Tages- genau so gehört
Weitere Sprüche aus der Gastronomie
witzige Videoclips
Egal ob aus dem Fernseher oder per Handy gedreht. Bewegte Bilder die manchen die Tränen ins Gesicht kullern lassen.
Wenn Sie auch einen witziges Branchenvideo kennen oder evt selbst gedreht haben, schicken Sie uns einfach die Youtube URL.
Kundenaushänge- genau so gelesen
Das könnte dich auch interessieren:
Speisekarten- Struktur und Angebot
Hier geht es nicht um Styling, Schrift, Bilder, Preise oder Angebot, sondern um Übersicht und Struktur. Das weniger oft mehr ist, hat sich ja über die Jahre herumgesprochen. Hier ein paar gute Beispiele, wie ein gut strukturiertes Angebot aussehen kann.
Einkaufskooperationen und Verbünde
Der Gedanke der Einkaufsverbünde wie Progros, Lidega oder Intergast ist einfach. Einkaufsvolumen erhöhen und damit bessere Preise erzielen. Das klingt zu gut, um wahr zu sein. Stimmt, denn es gibt auch Nachteile.
Tee in der Gastronomie
Die Bedeutung des Tees in der Gastronomie wächst langsam aber kontinuierlich und sollte im Hotel, beim á la carte und beim Frühstück nicht unterschätzt werden. Nicht unbedingt die Auswahl, sondern die Qualität und Präsentation zählt hier.
