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Im Blog erwarten Sie News, Tipps, Trends und Geschichten aus der Branche.

Inhalte Businessplan für Restaurants

Der erste Leitfaden für eine erfolgreiche Gründung

Ein Businessplan wird nicht nur für die Kreditgabe der Bank benötigt, sondern ist der erste Leitfaden für das eigene Unternehmen. Die folgende Zusammenfassung ist „nur“  das Mindestmaß an Inhalten. Individuelle Gegebenheiten werden und können hier nicht berücksichtigt werden. 

 

Businessplan Gastronomie und Imbiss

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Gästegruppen im Imbiss Bereich

Gästegruppen zielorientiert  zufriedenstellen

Sicherlich haben Sie sich schon einmal gefragt, welche Gästegruppen zu Ihnen in den Imbiss  kommen und welche nicht.

Dabei sind fünf Elemente sicherlich ausschlaggebend.

 

Überlegen Sie einmal welche Zielgruppe Sie jetzt schon ansprechen und welche Zielgruppe (und damit neue potentielle Gäste) Sie durch Optimierung der fünf Elemente noch erreichen können.                

 

Gästegruppen Analyse Imbiss

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Terrassengeschäft verlängern

Ideen für ein warmes Outdoor Vergnügen

In Zeiten von Corona ist festzustellen, dass das Terrassengeschäft boomt und ein wichtiger Geschäftsbereich geworden ist. Wenn man denn die Möglichkeit hat, sollte man jetzt zusehen diesen Umsatzträger auszubauen und die Saison zu verlängern. 

Wie schütz man sich und seine Gäste am besten gegen Witterungseinflüsse wie Wind, Kälte und Regen?                       

 

Alternative Heizpilz

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