Finden Sie Inspiration für Ihre tägliche Arbeit ...

Inspirationen findet man überall- 

MAN MUSS DIESE NUR ERKENNEN UND NUTZEN

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, um Inspiration zu finden. Hier sind einige Vorschläge:

 

Reise:

Reisen ist eine großartige Möglichkeit, um neue Eindrücke zu gewinnen und Inspiration zu finden. Besuche neue Städte, Länder und Kulturen, um dich von neuen Erfahrungen inspirieren zu lassen.

 

Natur:

Verbringe Zeit in der Natur, um dich zu erholen und inspirieren zu lassen. Gehe spazieren, wandern oder verbringe Zeit am Strand oder in den Bergen, um deinen Geist zu erfrischen.

Kunst und Kultur: Besuche Museen, Ausstellungen, Konzerte oder Theateraufführungen, um dich von Kunst und Kultur inspirieren zu lassen.

 

Bücher und Medien:

Lese Bücher, Zeitschriften oder schaue Filme und Serien, um neue Ideen und Perspektiven zu gewinnen.

 

Networking:

Netzwerke mit anderen Kreativen und tausche Ideen aus. Besuche Branchen-Events oder Konferenzen, um dich mit anderen auszutauschen und neue Kontakte zu knüpfen.

 

Experimentiere:

Experimentiere mit neuen Dingen und probiere neue Techniken aus. Lasse dich von Fehlern nicht entmutigen, sondern nutze sie als Chance, um zu lernen und dich weiterzuentwickeln.

 

Setze dir Ziele:

Setze dir klare Ziele und arbeite daraufhin. Wenn du dich auf ein bestimmtes Ziel fokussierst, kann es dir helfen, neue Ideen zu generieren und dich zu inspirieren.

 

Reflektiere:

Nimm dir Zeit, um zu reflektieren und über deine Gedanken und Ideen nachzudenken. Schreibe sie auf und überprüfe sie regelmäßig, um sicherzustellen, dass du auf Kurs bleibst.

 

Es gibt viele Wege, um Inspiration zu finden und jeder Mensch hat seine eigene Methode. Probiere verschiedene Dinge aus und finde heraus, was für dich am besten funktioniert.

Zukunft der Gastronomie

Tischdekoration mal ganz anaders


Lerne aus Fehler

Zu sehen was Andere alles falsch machen ist nicht immer komisch- macht aber einen Heidenspaß

Fehler in der Gastronomie

Anrichteweisen


7 einfache Tipps für neue Ideen aus der Gastronomie

  • Durchstöbern Sie mal wieder ein aktuelles Kochbuch

Zutaten, Zubereitungsarten, Gästegewohnheiten, Produkte und Garnituren, selbst das Anrichtegeschirr ändern sich mit der Zeit. Kochbücher zeigen neue Trends. Auch im Internet findet man immer die aktuellsten NEWS.

Buchtipps finden Sie hier

  • Besuchen Sie Messen

Sicherlich waren Sie schon mal auf einer Fachmesse. Vielleicht war es sogar etwas langweilig. Dennoch- finden Sie auch nur eine neue Idee, ein neues Produkt, eine Möglichkeit der Arbeitserleichterung, hat sich der Besuch gelohnt.

Eine Übersicht aller Fachmessen erhalten Sie hier. 

  • Bestellen Sie Kataloge von Firmen

Nicht nur die eigenen Lieferanten, sondern viele Firmen bieten dicke Wälzer, die Ihre Produkte repräsentieren. Eine gute Online Auswahl finden Sie z.B. auf gastrooh.de  !!!  Stöbern kann man auch nebenbei.

  • Gehen Sie einmal in andere Gastro- Betriebe

Konkurrenz hin oder her. Abgucken oder sich eine Idee beim Nachbarn holen ist keine Schande (solange Sie sich treu bleiben). Was macht die Konkurrenz? Manchmal lohnt sich auch ein Blick auf fremde Webseiten.

  • Sprechen Sie mit Kollegen & tauschen sich aus

Ob über soziale Netzwerke, in Clubs oder Vereinen, ein reger Austausch unter Kollegen kann Wunder wirken. Schauen Sie über den eigenen Tellerrand, der einsame Wolf hat es in der Gastronomie nicht leicht.

  • Durchforsten Sie regelmäßig das Internet

Das Internet ist nicht unbedingt Ihr bevorzugtes Medium? Für sowas haben Sie keine Zeit? Sie sind doch gerade hier und somit auf dem besten Weg Inspiration, Information und Innovationen zu finden.

News, Tipps und Trends finden Sie hier.

  • Schlendern Sie mal durch Möbelhäuser

Ausstattung und Ambiente sind zwei wichtige Faktoren um Gäste zu begeistern. Möbelhäuser zeigen oft kreative und zeitgemäße Ideen, Einrichtungsstile umzusetzen. Dazu brauchen Sie nicht unbedingt Alles neu zu kaufen.