Im Zeitalter der Digitalisierung und des Fachkräftemangels, spielt Technik eine immer größere Rolle in der Gastronomie. Zwar übernehmen Roboter noch nicht die
Führung, aber innovative Erfindungen helfen in allen Lagen und erhöhen die Produktivität und Qualität. Hier ein paar interessante Ideen die in letzter Zeit auf den Markt gekommen sind.