HGK Einkaufsgenossenschaft
Die HGK, Hotel- und Gastronomie-Kauf eG ist Deutschlands markt-führende Einkaufs-genossenschaft für die Hotellerie und Gastronomie und bietet ihren Mitgliedern als Full-Service-Dienstleister durch die Bündelung von Einkaufsmengen besonders günstige Konditionen in den Bereichen Food, Non-Food, Investitionen und Dienstleistungen.
hogast Einkaufsgesellschaft
"hogast ist die führende Einkaufsorganisation der Hotellerie und Gastronomie. Sie ist genossen-schaftlich organisiert und bietet ihren Mitgliedern ein umfassendes Paket an branchenspezifischen Dienstlistungen, die einen Vorteil in finanzieller und zeitlicher und informativer Hinsicht bringen."
Das Ruhrgebiet, einst geprägt von Kohle und Stahl, hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einer vielfältigen und attraktiven Tourismusregion entwickelt. Hier sind einige Fakten, Zahlen und Gründe, warum ein Urlaub im Ruhrgebiet so lohnenswert ist:
In der Welt der Gastronomie spielt Alkohol seit jeher eine bedeutende Rolle. Sei es als Begleiter feiner Speisen in Form von ausgewählten Weinen oder als kreatives Element in Cocktails – Alkohol bereichert das gastronomische Erlebnis auf vielfältige Weise. Doch welche Rolle spielt Alkohol genau und wie beeinflusst er die Gastronomie?
Sicherheit in der Küche ist die Grundlage für einen reibungslosen Betrieb und das Wohlbefinden aller Beteiligten. Gerade in der Gastronomie, wo Hitze, scharfe Gegenstände und hohe Arbeitsgeschwindigkeit aufeinandertreffen, sind klare Regeln und verantwortungsbewusstes Verhalten ein Muss.